سرو و پذیرایی
بررسی انواع سریسهای غذا خوری با توجه به نوع ماده استفاده شده
امروزه سرویسهای غذا خوری از مواد مختلفی ساخته می شوند و در این بخش در نظر داریم تا سرویسهای غذا خوری که استفاده بیشتری را دارند معرفی کنیم
1.سرویس چینی
در حال خاضر محبوبترین سرویس غذا خوری در ایران سرویس چینی می باشد که مهمترین دلیل آن زینت بخشیدن به مجالس مهمانی است و در مقابل سرویس آرکوپال در مهمانی های خودمانی استفاده می شود.مواد اولیه ظروف چینی، خاک رس، فلدسپات یا همان سنگ چخماق و سیلیس است که علاوه بر این مواد از افزودنی های دیگری جهت بهبود استحکام سرویس چینی استفاده می گردد
2.سرویس آرکوپال
سرویسهای آرکوپال ترکیبی از شیشه و چینی هستند و وزن آنها از سرویسهای چینی سبکتر است و نسبت و سرویسهای شیشه مقاوم تر هستند
3.سرویسهای غذا خوری از جنس شیشه
از جمله برندهای مطرح که در زمینه ساخت ظروف شیشه ای فعال هستند آذین اپال و آرکوفام می باشند.ضخامت ظروف از جنس شیشه بین 2 تا 4 میلیمتر است.لب پر شدن و شکستن بر اثر غذای داغ از جمله مشکلات این ظروف است و قیمت کمتری از سرویس چینی و آرکوپال دارند
4.سرویهای غذا خوری از جنس سرامیک
سرویهای غذا خوری از جنس سرامیک نسبت به نوع چینی دارای قیمت ارزانتری می باشند ولی ضخیم تر هستند و در برابر ضربه مقاومت کمتری دارند
5.سرویس ملامین
سرویس های غذا خوری از جنس ملامین از پلیمر ساخته شده اند و بسیار سبک هستند و انعطاف پذیری کمی دارند